Penerapan skrining gizi di rumah sakit

Malnutrisi pada pasien rumah sakit masih menjadi masalah utama yang perlu diselesaikan. Malnutrisi di rumah sakit memiliki cara penyelesaian yang berbeda karena menyangkut faktor penyakit dan pengobatan yang diberikan. Apabila tidak tertangani dengan baik, malnutrisi akan menyebabkan komplikasi penyakit lebih lanjut sehingga rawat inap akan semakin lama yang berdampak pada meningkatnya biaya ya…

Nilai gizi pangan

Nilai-Gizi Pangan merupakan komponen penentu mutu pangan. Konsep nilai-gizi pangan menjelaskan manfaat zat gizi pangan bagi tubuh agar kebutuhan zat gizi untuk semua proses biokimiawi dan pertahanan tubuh tercukupi. Nilai-gizi pangan ditentukan berdasarkan ukuran kepadatan zat gizi pangan, dan mutu zat gizi pangan. Kepadatan zat gizi pangan menjelaskan persentase pemenuhan zat gizi dari pangan …

Promosi kesehatan lanjutan dalam teori dan aplikasi

Banyak tenaga kesehatan menganggap promosi kesehatan menjadi suatu hal yang sangat familiar untuk didengar dan dilakukan namun promosi kesehatan yang dilakukan tidak terlalu efektif dan efesien, sehingga tujuan promosi kesehatan yang dilakukan tidak tercapai. Promosi Kesehatan menjadi suatu hal yang penting untuk dipahami terkait teori dan aplikasi dalam penggunaannya dalam kehidupan sehari-har…

Gizi kuliner dasar

Buku ini membahas aspek persiapan pemasakan, sanitasi bahan makanan sampai penyajian makanan Indonesia serta dasar penyusunan menu Indonesia, masakan daerah dan peristiwa khusus (pesta, darmawisata dan selamatan/tumpeng). Buku ini juga dilengkapi dengan penjelasan mengenai peralatan, garnish, makanan pokok, lauk nabati, lauk hewani, sayur, buah, minuman dan makanan kecil yang dikemas dengan jel…

Ayurveda beginner's guide : essential ayurvedic principles and practices to b…

Ayurveda Beginner’s Guide provides a practical and user friendly introduction to Ayurveda for the health-conscious seekers of balanced living."—Hilary Garivaltis, Executive Director of the National Ayurvedic Medical Association, founder of the Kripalu School of Ayurveda Ayurveda is a profound science with wisdom spanning so wide that it can be difficult to know exactly where to begin. As…

Ilmu perilaku kesehatan

Buku ini menguraikan perilaku kesehatan dari sisi dan konsep dasar perilaku dan berbagai aspeknya, pola dan model perilaku, pendekatan perubahan perilaku, dan cara pengukuran perilaku, serta semua aspek yang berperan dalam pembentukan perilaku kesehatan. Tujuan penulisan buku ini adalah sebagai referensi bagi para akademis (Mahasiswa dan Dosen) dan praktisi Kesehatan Masyarakat, khususnya pa…

Thibbun nabawi : tinjauan syari'at dan medis

Saat ini pengobatan ala Rasulullah saw. (thibbun nabawi) makin marak diterapkan oleh masyarakat Indonesia khu-susnya umat Muslim. Fenomena ini kerap kali menimbulkan pertanyaan dan perdebatan di antara umat Muslim. Di tengah problematik keberagaman penyakit dan usaha untuk menja-ga kesehatan muncullah perbandingan antara thibbun nabawi dan pengobatan medis. Sebagian kalangan merendahkan thibbun…

Bahaya gula, garam, dan lemak

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786020000000

Deskripsi Fisik

iv + 200 hlm.; 14 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.563 SAS b

Obat tradisional

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789790000000

Deskripsi Fisik

xi, 329 hlm. : ill. ; 14x21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.88 LAT o

Biokimia ulasan bergambar

Pelajari biokimia secara efisien dengan ulasan bergambar yang ringkas ini! Biokimia Ulasan Bergambar adalah sumber bacaan biokimia esensial pertama dan terbaik yang sudah ada sejak lama. Mahasiswa sangat terbantu oleh buku ini dalam memahami serta memadukan banyak informasi kritis dan kompleks secara cepat. Selama lebih dari dua dekade, pengajar dan mahasiswa telah mengakui buku teks biokimia…