Buku ini menguraikan berbagai aspek penting tentang sosio-budaya pangan dan gizi yang mencakup definisi pangan dan gizi, masalah pangan gizi, aspek sosial-ekonomi dan budaya yang berdampak pada status gizi masyarakat. Semoga buku ini menambah khazanah wawasan pembaca tentang sosiobudaya pangan dan gizi di masyarakat.