Sistem dispersi dapat didefinisikan sebagai suatu sistem yang salah satu zat (fase terdispersi, fase dalam) dalam sistem tersebut tersebar (terdispersi) dalam zat (fase) lainnya (medium dispersi, fase kontinu, fase luar). Ukuran zat terdispersi dapat berkisar dari partikel yang berdimensi atom dan molekul sampai dengan partikel yang ukurannya dalam milimeter. Oleh karena itu, penggolongan sisteā¦