Mikrobiologi pangan 1

Edisi

-

ISBN/ISSN

979511316x

Deskripsi Fisik

320 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

660.62 SRI m1

Cegah & atasi penyakit jantung & pembuluh darah : karna hidup hanya sekali

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

9786030000000

Deskripsi Fisik

vii, 107 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

616.12 KAR c

Buku ajar perencanaan program gizi

Edisi

Cet. 1 : Ed. 1

ISBN/ISSN

9786020000000

Deskripsi Fisik

viii, 256 hlm. : ill. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 HAR b

Perencanaan dan evaluasi kesehatan

Buku ini meliputi; pendahuluan, konsep perencanaan, identifikasi masalah, prioritas masalah, alternatif pemecahan masalah, perumusan tujuan, pengambilan keputusan, perumusan kebijaksanaan, penyusunan rencana kebutuhan sumber daya, penyusunan rencana operasional, dan evaluasi. Dasar penyusunan buku ini dilatari oleh minimnya referensi bacaan dalam lingkungan akademik kesehatan, praktisi, ataupun…

Imunologi gizi

Bidang imunologi terkait gizi tidak hanya terbatas pada penyakit infeksi. Belakangan ini mulai dilakukan penelitian intensif mengenai kejadian penyakit atau gangguan yang diakibatkan oleh alergi atau hipersensitivitas terhadap makanan. Sebagai tambahan, kondisi kelebihan gizi atau obesitas ternyata berhubungan dengan penyakit kardiovaskuler karena perannya dalam menginduksi sistem imun secara s…

Dasar-dasar mikrobiologi 1

Edisi

-

ISBN/ISSN

9798034562

Deskripsi Fisik

vii, 443 hlm. : ill. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

616.01 PEL d

Buku penuntun ilmu resep dalam praktek dan teori

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

226 hlm. : ill. ; 20.5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.14 DUI b

Botani farmasi

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789790000000

Deskripsi Fisik

224 hlm.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.3 MUW b

Direktori kampus populer 2020

Edisi

Ed. XXI

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

151 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

378.1 APT d

Mikrobiologi pangan

Ilmu Mikrobiologi Pangan merupakan ilmu dalam lingkup Ilmu dan Teknologi Pangan yang membahas mengenai pola pertumbuhan mikroba, pemanfaatan mikroba untuk menghasilkan produk yang bermanfaat, pengenalan terhadap mikroba perusak dan mikroba patogen, serta berbagai cara untuk mengendalikan mikroba tersebut dan juga menganalisis keberadaannya pada pangan.